山东诸城义兴食品机械100型肉类自动真空滚揉机是原材料在真空下进行腌制处理,腌渍液在真空状态下能快速地渗透到原材料的每个细微毛孔和空隙中。使用真空腌制比传统腌制工艺的浸泡时间缩短几十倍,同时也缩短了材料在沥干过程中的时间,直接降低了生产成本,提高了产品质量及市场竞争力。 山东诸城义兴食品机械商业100型肉类自动真空滚揉机产品优势: 1、桨叶圆弧形,设计*特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高; 2、可设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间; 3、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率; 4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能; 5、整体采用304不锈钢制作,符合食品机械的卫生标准; 6、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,性能可靠、操作简便、设备使用效率高。 100型肉类自动真空滚揉机的注意事项: 1.要把肉类大致的切成块状。不可以将特别大的肉块放在机器里面进行滚揉。 2.同时要尽量避免带有大块骨头的肉类食品放进设备里进行生产,这样会对机器造成不利的影响。 3.最后要保证使用人的安全问题,严格按照操作流程进行操作。