100L电加热自动搅拌夹层锅设备功能: 1采用电热管加热,经导热油传给锅体,热效率高。 2保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。 3温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。 4采用漏电保护开关,操作安全。具有多种型号,可供选择。 100L电加热自动搅拌夹层锅 夹层锅分类: 1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。 2.根据加热方式不同可分为:蒸汽夹层锅,燃气加热夹层锅,电加热夹层锅,电磁加热夹层锅。 3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。 夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。